1875年，香港教区主教写信邀请法国喇沙会来港办学。喇沙会在香港成立的第一间学校是位于香港岛的圣若瑟书院。20世纪初，九龙人口增加，学位需求上升，于是修士们在九龙买下地皮，于1932年在香港开设了第二间学校——喇沙书院。
喇沙书院位于九龙喇沙利道18号，街道以喇沙书院及喇沙小学“主保圣人”圣若翰·喇沙命名，是香港为数不多的以学校命名的街道，也见证了喇沙的悠久岁月。
学校校训克己复礼，融入校徽之中。以发挥四海之内，皆兄弟的精神，从而建立一个和平与正义的世界为办学宗旨。
早在1939年，数个实验室、四个网球场和一座标准足球场已相继落成，学生人数达1,060人。
喇沙曾公开表示暂时无计划申请转为直资学校，未来转制机会较小，学校认为转制不利于贫穷学生入读，即使提供奖学金也无法解决这一问题。
有教无类、校风自由是校友对学校留下的印象，学校倡导的是自由的空间和快乐的灵魂。
学校占地面积23390平方米，设施多于一般标准中学。为了维护及更新设施，很多资金由旧生捐赠。学校和旧生在1992年成立了喇沙基金(La Salle Foundation)，方便校方处理有关资助设施维护的问题。
